•  ВАК  •

ПРИЕМНАЯ

  +7 (495) 547-12-21 доб. 7608

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Дата первичной публикации объявления 05.07.2021
Номер и дата редакции объявления №1 от 05.07.2021
Адрес объявления на сайте ВАК https://vak.minobrnauki.gov.ru/advert/100058144
ИНФОРМАЦИЯ О СОИСКАТЕЛЕ
Тип диссертации Кандидатская
Фамилия, имя, отчество соискателя Моисеева Наталья Сергеевна
Тема диссертации Формирование и оценка качества продукции из мяса индейки
Шифр научной специальности 05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
Отрасль науки Технические науки
Шифр диссертационного совета (Д 212.287.05)
Наименование организации место защиты ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет»
Автореферат Файл автореферата
Интернет-адрес объявления на сайте организации http://science.usue.ru/2017-04-10-05-04-31/zashchity-dissertatsij?layout=edit&id=1769
Интернет-адрес текста диссертации на сайте организации http://science.usue.ru/2017-04-10-05-04-31/zashchity-dissertatsij?layout=edit&id=1769
Интернет-адрес текста автореферата на сайте организации http://science.usue.ru/2017-04-10-05-04-31/zashchity-dissertatsij?layout=edit&id=1769
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Адрес организации г. Екатеринбург, ул. 8 Марта/ Народной Воли, 62/45
Телефон организации (343) 283-12-50, (343) 283-11-19
Дата защиты диссертации 25.09.2021
Редакции 1